un
200 g
solmayan çiçek
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, beyaz susam Amaranth omlet uygulaması 1 Amarantı yıkayıp doğrayın. 2 Unun içine iki yumurta çırpın. 3 Tuz ekleyin. 4 Beş baharat tozu ekleyin. 5 Beyaz susam tohumlarını ekleyin. 6 Doğranmış amarant ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. 7 Kızartma tavasına yağı koyun ve tavanın altını yağ kaplayacak şekilde tava gövdesini eğin. 8 Tencereye bir kaşık hamur koyun, çünkü daha fazla sebze vardır ve hamurun akması kolay değildir, düzeltmek için bir spatula kullanın. 9 Sarıyı servis etmeden önce her iki taraftan kızartın.