Havuz balığı
300 gram
soya peyniri
200 g
Takviyeler: dilimlenmiş zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Turp sazanı ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Bir tavada yağı ısıtın, biraz tuz ekleyin, zencefil dilimlerini karıştırın ve ardından balığı tavada bir süre kızartın. 3 Balık her iki tarafı da renkleninceye kadar kızartın, bir kase su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. 4 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve çorba süt beyazı olana kadar pişirin, tofu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. 5 Ardından baharatlayın, arpacık soğanı ekleyin ve çıkarın.