soya peyniri
300 gram
yeşil biber
1 parça
Mantar
10 çiçek
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, yeşil soğan Tofuyu kıyma, yeşil biber ve mantarla karıştırarak kızartın 1 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin; 2 Tencereye sıvı yağ ekleyin, tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis edin; 3 Malzemeleri hazırlayın: soğanı ve sarımsağı kesin, yeşil biberi dilimleyin, mantarı dilimleyin ve kıymayı doğrayın; 4 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve ısıtın, kıymayı ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kızartın; 5 Yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin; 6 Yeşil biberleri bir süre kavurun; 7 Mantarı karıştırın; 8 Son olarak, tofuyu karıştırın, tuz ve soya sosu ilave edin ve iyice karıştırın; 9 Kıyma, yeşil biber ve mantarla karıştırılarak kızartılmış tofu.