g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Domuz Ayakları - Yemeği

Malzemeler

Domuz ayağı

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, kaya şekeri, büyük miktar, tarçın, defne yaprağı, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap

Kızarmış domuz ayağı yöntemi 1 Domuz ayağı için çok sıcak olan sıcak bir banyo yapın Su kaynadıktan sonra domuz ayağına atın ve yaklaşık 3 dakika yıkayın.

2 Burada, dokuyu beğendiyseniz, oh hayır ... biraz daha yumuşaktır, köpüğü sıcak suyla ıslatın.Q-bombası seviyorsanız, soğuk su kullanın.Soğuk ne kadar iyi.

3 Tencereyi ısıtın, ısıyı azaltın, yağı koyun ve kaya şekerini içine atın. Kızarmış şeker rengi denen bu adım için profesyonel bir terim var. Kızarmış şeker rengi denen kırmızı şeker renginden gelir. Sadece soya sosu koyarsanız rengi koyulaşır. İnsanların domuzun karaciğer fonksiyonunun sorunlu olduğunu yanlış anlayacağından korkuyorum.

4 Pek çok insan şeker rengini karıştırıp kızartmanın zor olduğunu ve ısıtıldığında onu kavramanın zor olduğunu söyler.Aslında onu evde kendiniz yaparsınız Rengi çok ağır yapmanıza gerek yoktur. Bu yüzden, sadece ateşi kısın ve küçük kabarcıklar oluşana kadar karıştırarak kızartın. Kızarttıktan sonra tavayı bırakmayın.

5 Yağ bir süre soğuduktan sonra orta ateşte açın, zencefil, kuru kırmızı biber, anason, tarçın ve defne yapraklarını ekleyin, birkaç kürekle karıştırın, ardından domuz ayağına atın, domuz ayakları renklenene kadar kızartın ve kızartın Eşit olarak. Sonra, yumuşak yemeye ve sıcak su koymaya istekli olan Q bombası soğuk su koydu, domuzun ayaklarını acımasızca boğdu

6 Yüksek ateş açın ve çorba kaynadıktan sonra biraz tuz, soya sosu, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. Buradaki tuz miktarı, eğer tuz miktarını bilmiyorsanız, biraz daha az koyun ve çorbayı koyarken tadın, çok tuzlu değil çünkü son suyunun tuzlu olması gerekiyor. Koyu soya sosunun üzerine bir kapak koyun, çünkü şekerin kendisi renklidir, bu nedenle koyu soya sosu yardımcı bir renklendiricidir. Sonra biraz soya sosu koyun Soya sosu ile soya sosu arasındaki fark, soya sosunun esas olarak baharat olması ve soya sosunun çoğunlukla karıştırılmasıdır.

7 Kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve yakın. Yemek pişirirken Pokémon Go oynamayın çünkü et kişisel olarak deneyimlidir Domuz ayağı bakımından zengin olan kolajen çok yapışkandır ve yapışması kolaydır. Bu yüzden, yan tarafa oturmak ve onunla oynamak için küçük bir tabure alın. Tencereyi çevirdin mi? Yaklaşık bir saat kaynar, bu sırada yemek çubuklarıyla dürtebilir veya dudaklarınızı hafifçe açarak tadına bakabilirsiniz.İstediğiniz yumuşaklığa ulaştıysanız suyunu kapatıp ateşi kapatabilirsiniz.