Malzemeler
Özel bir toz
300 gram
Aksesuarlar Kuru maya 4g hünnap biraz ılık su
Hünnap ruloları nasıl yapılır 1 Kuru maya ve unu eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda ılık su ekleyin ve yumuşak ve sert bir hamur oluşturun. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için iyice yoğurun. Orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde olduğunu kanıtlayın
2 Mayalanmış hamuru çıkarın ve uygun boyutta malzemelere bölün. Bir iksir alın ve bir şerit oluşturmak için ellerinizle ovalayın
3 Şeridin ortasından ikiye bölün Bir porsiyon alın ve ezin, ardından her iki uca da ıslatılmış kırmızı bir tarih koyun.
4 Sırasıyla ortadaki eksen olarak kırmızı tarihleri yuvarlayın
5 Grup olarak iki
6 Bir şekil oluşturmak üzere orta alanı sıkıştırmak için çubuk kullanın Ortaya bir kırmızı tarih daha koyun
7 Brülöre koyun ve ikincil fermantasyon için fermantasyon işlevini seçin Orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde fermente edildiğinde Buharlı pişiriciye uygun miktarda soğuk su ekleyin, tavaya koyun, gaz sobasını açın Tencere içindeki su kaynayınca 15 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
8 Hünnap ruloları buharda pişirilmeye hazır
-
- Köri lahanası
-
- Sosisli ekmek
-
- Yunnan Köprüsü Erişte
-
- Somon kafa ile haşlanmış donmuş tofu
-
- Deniz tarağı buharda pişmiş yumurta
-
- Kuru sebzeli kızarmış yeşil fasulye
-
- Midye haşlanmış frenk soğanı
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Yulaf lapası
-
- Kızarmış lahana
-
- Kış kavunu ile kavrulmuş ördek budu
-
- Bin Bıçak
