Malzemeler
Bonfile
250 g
Sarımsak
100 gram
Keçiboynuzu
100 gram
Acı biber
50 gram
fıstık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, sirke, 1/2 kaşık sarımsak, zencefil
Bin bıçaklı et yöntemi 1 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, fıstıkları dökün, kızartın, tabağa koyun, bir kenara koyun
2 Sarımsak filizi, fasulye, biber ve bonfile daha sonra kullanmak üzere
3 Eti küpler halinde doğrayın ve pişirme şarabı ile marine edin; sarımsak filizi ve fasulyeleri doğrayın ve tabağa koyun; biberleri doğrayın ve kenara koyun; doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
4 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra doğranmış yeşil soğan, zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini ekleyin, karıştırın, kızartın, kokulu karıştırın
5 Doğranmış eti dökün, karıştırın, uygun miktarda tuz ve 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve eti pişene kadar kızartın.
6 Et pişirildikten sonra fasulyeleri ekleyin ve 1 dakika karıştırın, ardından sarımsak filizlerini ekleyin, uygun miktarda su, tavuk özü ekleyin ve fasulye ve sarımsak filizlerini pişene kadar kızartın
7 Acı biber, yarım kaşık sirke ekleyin, karıştırın, son olarak fıstığı ekleyin, iyice karıştırın, tencereden çıkacaktır.
-
- Kırmızı Hurmalı Bal Fasulyeli Mantı
-
- Shiitake ve Lahana Dilimleri
-
- Kaya Şekeri Sidney Beyaz Mantarı
-
- At Nalı Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Lahana Çorbası Pirinç Keki
-
- Karpuz Sago Hindistan Cevizi Çayı
-
- [El Yapımı Yemek] Üç Taze Wonton
-
- Tavada kızartılmış baharatlı dana şeritleri
-
- Yeşil Sebzeli Dana Soba
-
- Baharatlı domuz eriştesi
-
- Basit deniz mahsulleri yumru çorbası
