Domuz pastırması
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, Yer elması, sarımsak filizi, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Kudüs enginarlı kızarmış domuz pastırması 1 ham madde fotoğrafı 2 Yeruşalim enginarını yıkayın, soyun ve dilimleyin, sarımsak filizlerini dilimlere ayırın, yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin 3 Yeruşalim enginar dilimleri kaynar suda haşlanır 4 Buharda pişirilmiş ve dilimlenmiş domuz pastırmasını yıkayın 5 Bir koku için arpacık soğanı ve zencefili karıştırın, domuz pastırması ekleyin ve kızartın 6 Yeruşalim enginar dilimlerini, sarımsak filizlerini ve baharatları ekleyin 7 Yükleme