Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: Sosis, doğru miktarda mürekkep balığı köftesi, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda çam fıstığı yağı, 15ml tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda soya fasulyesi yağı, doğru miktarda
Çorbada lahana nasıl servis edilir 1 Lahanayı temizledikten sonra büyük parçaları küçük uzun parçalar halinde kesin
2 Mürekkep balığı topunu küçük parçalar halinde kesin, ardından biraz sarımsak, yeşil soğan halkaları ve maydanoz kesin.
3 Sosisleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
4 Tenceredeki suyu yüksek ateşte kurutun, uygun miktarda soya fasulyesi yağı dökün, ardından sarımsağı dökün ve kızartın
5 Sarımsak kokusunu aldığınızda sosisin içine dökün ve 4-6 kez karıştırarak kızartın.
6 Mürekkep balığı toplarını dökün ve eşit şekilde karıştırın
71 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü ekleyin, ardından 2 kase su dökün
8 Çin lahanasını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
9 Uygun miktarda su ekleyip lahana üstü kapatılabilir, tencereyi örtün, yüksek ateşte 5-6 dakika pişirin
10 Yaklaşık 5 dakika sonra kapağı çıkarın, biraz yeşil soğan halkası ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın
11 Tabağa biraz kişniş serpin, 15 ml çam fıstığı yağı ekleyin ve servis yapın
-
- Purpurine Kızartma Çörek
-
- İnsanlar lahanayı çeker
-
- Lahana ile kızarmış domuz pastırması
-
- Domuz Eti ve Fasulye Çörekler
-
- İhale kabak çörekler
-
- Lahana buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tavada kızartılmış Fen Kudzu
-
- Taze Lotus Kökü Domuz Çörek
-
- Fasulye ezmesi
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Çörekler
-
- Tavada kızartılmış pırasa bambu filizleri
-
- Chashu Mantarlı Domuz Çörek
