Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Malzemeler
Kale
500 g
Domuz pastırması
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana 1 Lahanayı yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Kaleyi şeritler halinde kesin.
3 Pastırmayı dilimleyin.
4 Tencereye su ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin ve lahanaya biraz tuz ekleyin.
5 Tavayı ısıtın, pastırmayı ekleyin ve yağ gelene kadar kısık ateşte kızartın.
6 Lahanayı ekleyin, bir dakika karıştırın ve baharatlayın.
