Malzemeler
Çok amaçlı un
280 g
Yardımcı maddeler, sıvı yağ, tuz, insan, sebze 200 gr, domuz eti, 200 gr, mısır taneleri, 50 gr, maya, 3 gr, doğranmış yeşil soğan
Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Yumuşak bir hamur yapmak için un, maya ve su ekleyin ve 1 saat kabarmaya bırakın
2 Domuz dolgusuna baharat ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve eşit olarak saat yönünde karıştırın
3 Mısır tanelerini ekleyin ve iyice karıştırın
4 kişi sebzeleri alıp suyla doğrayın
5 Kıymayı ekleyin ve iyice karıştırın
6 Mayalanmış hamuru 35 gramlık parçalara bölün
7 Biraz daha kalın bir ortası ve yan tarafı daha ince bir tarafa doğru açın (İnce derili dolgu yemeyi severim, böylece rulo daha ince olur)
8 Uygun miktarda dolgu koyun
9 Paketledikten sonra, yağlanmış buhar tepsisine koyun ve soğuk suda pişirin Buharlamadan sonra 13 dakika buharda pişirin ve ateşi kapattıktan sonra 5 dakika buharda pişirin.
-
- Domuz Eti ve Fasulye Çörekler
-
- İhale kabak çörekler
-
- Lahana buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tavada kızartılmış Fen Kudzu
-
- Taze Lotus Kökü Domuz Çörek
-
- Fasulye ezmesi
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Çörekler
-
- Tavada kızartılmış pırasa bambu filizleri
-
- Chashu Mantarlı Domuz Çörek
-
- Fasulye ile Kızarmış Pastırma
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Patates cipsi ile kızarmış domuz pastırması
