Ana malzemeler
- İspanyol uskumru Bir, çok büyük değil
- Sarımsak 300 gram
Aksesuarlar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
Malzemeler
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 adet sarımsak yosunu yıkayın, 4 cm'lik parçalara ayırın.
- 2 İspanyol uskumru, yıkayın, parçalara ayırın, kafa ve tohumları tutun.
- 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, doğrayın ve bir kenara koyun.
- 4 soğuk tava ve kızgın yağ
- 5 arpacık, zencefil ve sarımsak sote
- 6 İspanyol uskumrusunu koyun, 1 dakika bekleyin, su ekleyin, soya sosu, pişirme şarabı, tuz, kaya şekeri ekleyin. Spaniel pilavı sırasında eklenen su spaniel'e eşit veya biraz daha yüksek olmalıdır, en iyisi iki kez su eklememek tadı etkileyecektir.
- 720 dakika kaynattıktan sonra, sarımsak yosunu ekleyin, sarımsak yosunu pişene kadar güveç yapın, ardından baharat için monosodyum glutamat ekleyin ve pişirin.
İpuçları
1: Sarımsak yosunu el ile bölümlere ayrılır. Bıçakla kesme hızı hızlı olmasına rağmen tadı hala el kırmanınkinden daha kötüdür. 2: İspanyol uskumruyu buharda pişirirken eklenen su İspanyol uskumrusuna eşit veya biraz daha yüksek olmalıdır Tadı etkilemek için en iyisi iki kez su eklememek.
-
- Fasulye Filizi ve Domuz Yahni
-
- Kıymalı ve Turşulu Soya Filizi
-
- Pırasa omlet
-
- Sıcak ve Ekşi Tofu
-
- Kabak çırpılmış yumurta
-
- Yer fıstıklı kızarmış beyaz yem
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
-
- Şarap aromalı salamura karidesi
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- #güveç#domatesli yumurta yahnisi
-
- Ginkgo yuba taraklı lapası