Sirke nilüfer kökü dilimleri - Yemeği
"Bu yemek lezzetli, tatlı ve ekşi, gevrek ve ferahlatıcı." Malzemeler
- Lotus kök yarım
- yeşil biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun, ince dilimler halinde kesin, tohumları çıkarın ve yeşil biberi yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
2 Kaynatmak için bir tencereye su koyun, suyu beyazlatmak için lotus kökü dilimleri ekleyin, çıkarın ve süzün
-
3 Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Beyazlatılmış lotus kökü dilimlerini, yeşil biberleri ve balzamik sirkeyi dökün, yüksek ateşte kızartın, tuz, şeker, şarap, hafif soya sosu ve et suyu ekleyin
-
4 Kalın gorgonu koyulaştırmak için nişastayı su dökün, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın
Buharda pişmiş havuz sazan
önceki
Şarap aromalı salamura karidesi
Sonraki
