Kıymalı ve Turşulu Soya Filizi - Yemeği
"Ailem sık sık kıymalı bu tür kızarmış turşu yer. Bu turşunun adı nedir? Baidu'da kontrol ettim ama bulamadım. Buna turşu yumru diyelim. Islatma artık tuzlu değil Kızartma sırasında ıslatma tadı çok zayıfsa, biraz tuz ekleyin ve biraz soya fasulyesi ve domuz eti dolgusu ekleyin. (Soya fasulyesini ıslatmak için tembelim, bu yüzden piyasadan biraz aldım ve yeni filizledim. Soya fasulyesi filizi) ve biraz acı biber. Çok lezzetli. Biraz yulaf lapası veya akşam yemeği servis edin. Çok lezzetli. İyi bir yemek. " Malzemeler
- Turşu yumruları 1 parça
- Domuz eti dolgusu 200 g
- soya filizi 250 g
- Mısır yağı Doğru miktar
- Demlenmiş soya sosu Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 4
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın aldığın turşu yumrularını yıka.
-
2 İplikler halinde kesin.
-
3 Turşu neredeyse hiç tuzlu olmayana kadar soğuk suda bekletin.
-
4 Hazır malzemeler: ıslatılmış salamura sebze dilimleri, soya fasulyesi filizi, domuz eti dolgusu, yeşil soğan, zencefil. (Chili fotoğraf çekmeyi unuttu).
-
5 Bir tencereye yağı koyun ve% 60 ateşte ısıtın, kurutulmuş biber bölümünü ekleyin ve soteleyin.
-
6 taze soğan ve zencefil.
-
Kıyılmış domuz etini rengi beyaz olana kadar kızartın.
-
8 soya fasulyesi filizi kızartın
-
9 Sonra turşuları ekleyin ve kavurun.
-
10 pirinç şarabı koyun.
-
Bu demlenmiş soya sosunu koy.
-
12 İki çay kaşığı şeker koyun ve kavurun.
-
13 Servis yapmadan önce biraz tavuk tozu koyun, susam yağı ile karıştırın, ocağı kapatın.
-
Genellikle bir tabakta servis edilen, kıyılmış domuz etinde kızartılmış turşuların tadını çıkarabilirsiniz.
İpuçları
Turşular uzun süre ıslatılmışsa ve tadı zayıfsa, tatlandırıp ihtiyacınıza göre biraz tuz ekleyebilirsiniz. Pırasa omlet
Sonraki
