"Öğlen köfte içinde biraz havuç kaldı. Çocuklara akşam yemeği olarak kek sermek fena değil. Lezzetli ve besleyici." Malzemeler
havuç Doğru miktar
Domuz kıyması Doğru miktar
Aksesuarlar
Yumurta Sadece 2
tuz Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
un Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Öğlen köfte yapmaktan kalan havuç dolması budur Malzemeler çok basit Havuçları soyun ve dilimleyin.Domuzu kıyın ve biraz tuzla karıştırın.
2 İki yumurta ekleyin.
3 Doğranmış yeşil soğanı, uygun miktarda beş baharat tozu ve az miktarda susam yağı ekleyin. Beş baharat tozunuz yoksa biber ve tavuk tozu ekleyebilirsiniz.
Adım 4: Un ekleyin. Un miktarı, dolgunun uygun kuru nemine bağlıdır. Su eklemeye gerek yok.
5 Eşit olarak karıştırın.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.Yağ 5 dakikaya kadar ısıtıldığında bir kaşık 1 kaşıkla tavayı kısık ateşte indirip yavaşça kızartın.
7 Sırayla her iki taraftan kızartın ve her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça kızartın.
8 Yabancı misafirleri ağırlıyorsanız bıçak kullanarak küçük dikdörtgenleri kesip düzgünce yerleştirebilir, köşelerini kaldırabilir, yanlarına biraz domates sosu hazırlayabilir veya doğrudan üzerine dökebilirsiniz, daha mükemmel olacaktır.
9 Kendi ailemiz yemeğe fazla değişiklik yapmadı ve biz onu doğrudan büyük parçalar halinde domates sosuyla yedik. Allah Allah! Sadece küçük prensesim birkaç parçayı sildi ve birkaç dakika içinde disk hazırdı.
İpuçları
Basit ve lezzetli, sağlıklı ve besleyici, ne bekliyorsunuz? Acele et! ! !