"Bahar Şenliği tatilinde birçok insanın denizi yiyip içtiği ve yağlı hissettiği tahmin ediliyor. Hafif yemek yemek, mideyi temizlemek ve yükü azaltmak gerekiyor. Besleyici yulaf lapası da içmek iyi. Ginkgo yuba, Kanton usulü yulaf lapasında çok yaygındır. Sadece dalağı ve mideyi canlandırmakla kalmaz, aynı zamanda ısıyı ve nemi de giderir. Protein açısından zengin olan deniz tarakları lezzetli ve çok lezzetlidir. " Malzemeler
Pirinç 140 gram
Yuba 35 gram
ginkgo 30 g
Deniz tarağı 25 gram
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 yuba önceden ıslatılmış
3 Pirinci yıkadıktan sonra tuz ve yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin; tarakları yıkayın ve ıslatın
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, pirinci dökün ve yulaf lapasını yaklaşık 30 dakika pişirin
5 Islatılmış yuba'yı küçük parçalar halinde kesin; ıslatılmış taraklar ezilebilir veya bütün
Yulaf lapasının kıvamı damak tadınıza uygun olana kadar pişirin
7 Ginkgo, yuba ve deniz tarağı ekleyin ve 20 dakika daha pişirin ve son olarak tadına bakmak için biraz tuz ve yağ ekleyin.
İpuçları
Yulaf lapasını zaman zaman karıştırmak, yulaf lapasını daha kalın hale getirir. Ginkgo iyi olmasına rağmen daha fazla yenmemelidir.