Balık kuyruğu
1 parça
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, zencefil Tofu balık kuyruğu çorbası 1 Bir tencerede suyu kaynatın. 2 Bir parça tofu hazırlayın ve yıkayın. 3 Balık kuyruklarını yıkayın. 4 Biraz zencefil dilimleri kesin. 5 Tencereye yağı koyun ve zencefili soteleyin. 6 Balık kuyruklarını ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın. 7 Balık kuyruğu ve zencefili suya koyun. 8 Tofuyu kesin ve birbirine ekleyin. 9 Tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin. 10 Kişnişi bir süre suda bekletin. 11 Yıkayın. 12 Çorbaya koyun. 13 Pişirdikten sonra tuz ekleyin. 14 Tadı lezzetli ve tatlı!