Bifteği buzdolabına koyun ve işlemeden önce 10 dakika bekletin, önce eti kurutun.
Ona en iyi at öldürme masajını vermek için her iki tarafa da tuz serpin, 10 saniye bastırın ve ardından 2 dakika bekletin.
Sonraki biraz yağ
Hadi tencereden çıkalım haha, aniden patlamış mısır yemek istiyorum, bifteğin bir tarafı ve iki tarafı 40 saniye kızartılacak.
İki saniye kızarttıktan sonra onu çıkarın, bir tabak alın, arkasına bir bez veya başka bir şey koyun, kanı boşaltması için ayarlayın ve 5 dakika oynamasına izin verin.
Beş dakika sonra 2 tarafını toplam 30 saniye kızartın, kızartırken biber serpin ve bitti.