Shii Mantarlı Tavada Kızartılmış Tavuk Göğsü - Yemeği
Mantarlar (kendiniz yapılır) uygun Tavuk göğsü (tek parça) yaklaşık 20 gram Yaklaşık 5.6 kuşkonmaz Bir avuç kereviz İki sarımsak 1 yemek kaşığı soya sosu Bir tutam tuz Bir tutam beyaz biber Biraz susam yağı
Önce malzemeleri hazırlayın: (1) Kuşkonmazları parçalara ayırın (2) Kereviz yapraklarını çıkarın ve dilimlere ayırın (3) Mantarları yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin (4) Tavuk göğsü dilimleyin (5) Sarımsağı kıyın
Nemi almak için önce mantarları karıştırın (önce yağ eklemeye gerek yok)
Ardından tavuk göğsü dilimlerini ve sarımsağı ekleyin, karıştırın, bir çorba kaşığı soya sosu ve biraz su ekleyin
Ardından kereviz ve kuşkonmaz ekleyin, karıştırın, 1 kaşık tuz ve biraz beyaz biber ekleyin
Tavaya başlamadan önce kokulu hale getirmek için biraz susam yağı ekleyin, ardından tavaya başlayıp yiyebilirsiniz.
