g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

ana malzeme

Şişman kafa balık kafası

1

Takviyeler Yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, acı sos, taze soya sosu, zencefil ve zencefil

Buğulanmış Balık Kafası#Orijinal Lezzet Memleket Mutfağı# Yöntem 1 Erişteyi yıkayın;

2 bir süre bekletin;

3 Balık kafasını temizleyin ve suyu boşaltın;

4 Balık kafasına biraz tuz serpin; Yumuşak ıslatılmış erişte tabanı; Balık kafasını koyun ve etrafa birkaç parça domuz göbeği koyun;

5 Yemeklik şarap koyun, birkaç dilim eski zencefili kesin ve üzerine koyun;

6 Bir tencerede buharlayın, yüksek ateşte yakın ve ateşi 12 dakika boyunca kesin;

7 Tencereyi iki dakika kaynattıktan sonra tencereyi çıkarın;

8 Biber sosu koyun;

9 sarımsak başı;

10 kıyılmış sarımsak;

11 Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin;

12 Biber sosu üzerine dökün;

13 Biraz taze soya sosuyla gezdirin;

14 Yeşil yapraklarla biraz süsleyin ve işiniz bitti.

Soğanlı tavada kızartılmış yılan balığı

Maş fasulyesi jölesi

Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta

Karides ve Havuçlu Kek

Crucian Tofu Çorbası

Bas

Kızarmış çift erişte

Kızarmış Karides

Tencerede Lotus Köklü Eski Keçi Bifteği

Tofu Domates Balık Çorbası

Mor bir günaha dokunma

Salamura sürünen karides