Yumurta
1 parça
karides
1 kedi
nişasta
5 gram
Takviyeler Taze karidesli keklere kalsiyum nasıl eklenir 1 Taze karidesleri buzdolabına koyun ve 10 dakika dondurun, ardından kabuğu ve karides misinasını çıkarın Karidesleri yıkadıktan sonra suyu kontrol edin. 2 Bir yumurta alın, yumurta sarısını değil, sadece yumurtanın beyazını alın. 3 Gıda takviye makinesine 1 yumurta akını, karidesleri ve 5 gr nişastayı koyun ve biraz daha hassas bir şekilde karıştırarak karıştırın. 4 Kabın dibine bir parça silikon yağlı kağıt koyun veya ince bir tabaka yemeklik yağ sürün 5 Karıştırılmış karides ezmesini kaba dökün, biraz daha sıkı bastırın ve yüzeyi düzeltin 6 Tencereye soğuk su koyun, yüksek ateşten sonra orta ateşe getirin ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. Not: Tencereye bakın, karidesli kekin üzerine bir tabak koydum.Bu, su buharının geri akışının karides kekinin şekilsiz olmasına neden olmasını önlemek için. 7 Buharlamadan sonra soğutun 8 Silikon yağ kağıdını yırtın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin Bu kalınlık bebeğin tutması için tam olarak uygundur. 9 Silikon yağ kağıdını yırtın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin Bu kalınlık bebeğin tutması için tam olarak uygundur.