Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
Mantarları bir kase suya batırın ve ayırın
Omurgayı suyla durulayın
Bir tencere suyu kaynatın, yıkanmış salma ve zencefil dilimlerini ekleyin, sarımsağı kaynatın ve limon suyunu ekleyin. Çorbanın rengi beyaz olana kadar pişirin. Kıyılmış soğanı ekleyin.
Rendelenmiş soğan şeffaflaşana kadar pişirin. Mantarları ekleyin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin. Ateşi söndür