İki renkli taç kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

96 g

Yumurta

6 (her biri yaklaşık 50 gram)

Yardımcı maddeler Kakao tozu 12g tuz uygun yağ 60g süt 60g şeker-yumurta ezmesi 36g şeker-protein 72g

İki renkli taçlı kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri ve araçları hazırlayın

23 yumurta sarısı + 18 gram pudra şekeri + 30 gram yağ + 30 gram süt ve iyice karıştırın.

32. adımdaki malzemeleri 54 gram düşük glütenli un içine eleyin

43 yumurta sarısı + 18 gram pudra şekeri + 30 gram yağ + 30 gram süt ve iyice karıştırın. 42 gram düşük glütenli un + 12 gram kakao tozu eleyin.

5 İki renkli hamuru ayrı ayrı karıştırın.

6 adet 6 adet yumurta akı, 72 gram pudra şekeri ile üç defa eklenir ve neredeyse kuruyana ve köpürene kadar dövülür.

7 Çırpılmış yumurta beyazlarını 2 porsiyona bölün, iki renkli hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.

8 Karışık iki renkli hamuru dönüşümlü olarak kalıba dökün.

9 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 150 derecede 60 derece pişirin.

10 Ters çevrilmiş düğme iyice soğumaya bırakıldıktan sonra kalıptan çıkarılacaktır.

11 Bitmiş resim

12 Bitmiş resim

Yeşil Kırmızı Biber ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
önceki
Kanola Yağında Domatesli Çırpılmış Yumurta
Sonraki
Muzlu Yumurtalı Kek
Domates Kekikli Ekmek
Tavada Kızartılmış Saman Mantarlı Domuz Eti
Mango Yoğurt Kulesi
Sos aromalı lotus kök dilimleri
Turşulu Buharda Pişirilmiş Kaburga
Tavada kızartılmış karnabahar
Domatesli Ispanaklı Erişte
Yeşil biberli tavuk parçaları
Domates turp sazan çorbası
Karidesli Makarna
Yapışkan pirinç dolması lotus kökü
To Top