Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tereyağı yumuşatılır, eritilmez. Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Yumurta sıvısını tekrar ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Unu eleyin ve her seferinde iyice karıştırarak iki kez koyun.
5. Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın
6. Bisküvi hamurunu şekillendirmek için bisküvi kalıbına koyun.
7. Kalıbı çıkarın ve bir saat boyunca dondurması için buzdolabının dondurucusuna koyun, ardından şeklini ayarlayın.
8. Eşit kalınlıkta küçük parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları fırın tepsisine koyun. Sadece bir fırın tepsisine kestim, kalınlık biraz düzensiz.
9. Fırın 170 dereceye kadar önceden ısıtıldıktan sonra fırın tepsisini fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika kadar ısıtın.
10. Fırından çıkarıp rafa koyup soğuması için gevrek ve lezzetli olacaktır.
