Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Tuzlanmış yumurta
200 g
Karides
200 g
Shiitake
200 g
kırmızı fasulyeler
200 g
Chixiaodou
200 g
yeşil fasulyeler
200 g
Aksesuarlar: yer fıstığı yağı, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, pirinç hamur tatlısı 200 gr, pirinç hamur tatlısı yaprağı, 200 gr
Zongzi nasıl yapılır 1 İçindekilerin özgül ağırlığını hatırlamıyorum ama siz kendinizinkine göre seçim yapabilirsiniz.
2 Yeterince doldurması için birçok malzemeye ihtiyaç vardır
3 Domuz eti kestikten sonra hafif soya sosu, beş baharat tozu ve bir süre tuz kullanın Tuzlanmış yumurta, yumurta sarısı ve shiitake mantarları ve karidesler, tadı ayarlamak için biraz tuz ilave edilir. Bir gece önceden yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeyi kırmızı fasulyeyle ıslatın.
4 Zong yapraklarını büyük bir trompet şekline getirin, biraz pirinç ve ardından et, kırmızı fasulye ve sonra mantarları koyun.
5 Üstünü ucunda biraz pirinçle örtün, ardından zong yapraklarını katlayın ve sarın ve zong iplerle bağlayın.
6 Paketleyin! Zongzi paketi güzel görünüyor
7 Pişirmek için elektrikli düdüklü tencere kullandım, çünkü sadece otomatik var, sadece 30 dakikalık en uzun zaman aralığı için basmam gerekiyor ve sonra süre dolduktan sonra 30 dakika tekrar basıyorum.
830 dakika iki kez bastırdıktan sonra pirinç köfteleri pişer!
9 Çöz ve bir göz at.
10 Gerçek malzemenin tadı gerçekten çok güzel.
-
- Tavada kızartılmış sarımsak krizantem
-
- Karamelli Yumurtalı Puding
-
- Beyaz turp çorbası
-
- Edamame ve lahana lapası
-
- Körili Kızarmış Levrek
-
- Soğuk fasulye deri mantarı
-
- Buharda pişmiş kalamar
-
- Kırmızı Hurma ve Maş Soya Sütü
-
- Krizantemli Saury Yahni
-
- Ejiao wolfberry ile haşlanmış tavuk
-
- Dragon Meyveli Tost Tart
-
- Karlı Ay Pastası
