g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

50 gram

olgunlaşmamış soya fasülyesi

100 gram

Çin lâhanası

50 gram

Ek tuz

Edamame ve lahana lapası nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın ve önceden iki saatten fazla suda bekletin, ardından yulaf lapası yapmak için bir kaynatma kabına koyun.

2 Edamame'i yıkadıktan sonra sarımsak havanına koyun ve ezin.

3 Lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

4 Yulaf lapası kaynadıktan sonra, püre haline getirilmiş edamame'yi ekleyin ve on dakika pişirin.

5 Kıyılmış lahanayı ilave edip kaynatın.

6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın ve yiyin.

Soğuk fasulye deri mantarı

Buharda pişmiş kalamar

Kırmızı Hurma ve Maş Soya Sütü

Krizantemli Saury Yahni

Ejiao wolfberry ile haşlanmış tavuk

Dragon Meyveli Tost Tart

Karlı Ay Pastası

Balık başlı lahana çorbası

Shiitake Edamame

Buharda pişirilmiş levrek

Baharatlı Kızarmış Kalamar

Tarak Sütunu ve Krizantem Tofu Congee