Sichuan sosisi
500 g
Sarımsak filizi
200 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil biber, 2 zencefil Sarımsak filizi ile birlikte kızartılmış Sichuan sosisi 1 Sosisleri ince dilimler halinde kesin. 2 Sarımsakları beyaz parçalar halinde, yeşil biberi dilimler halinde ve zencefil dilimleri halinde kesin. 3 Zencefil dilimlerini sıcak bir yağ tavasında karıştırın. 4 Sosisleri dökün ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Yeşil biberleri ve sarımsak filizlerini dökün, tadı için tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve pişene kadar karıştırarak kızartın.