Ördek göğsü
150 g
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: 25 gr yağ, 1,5 gr tuz, 1,5 gr havuç, 100 gr yeşil biber, 1 arpacık soğanı, 1 zencefil, 1 parça soya sosu 5 gr beyaz şeker, 2 gr biber, 1 gr nişasta, 3 gr Doğranmış lotus kökü ördeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: 1 ördek göğsü, 1 lotus kökü eklemi, 1 havuç, 1 yeşil biber, 1 arpacık soğanı ve zencefil. 2 Lotus kökü, havuç ve yeşil biberi doğrayın. 3 Ördek göğsünü küp küp doğrayın, hafif soya sosu, tuz, şeker, karabiber, nişasta, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış ördek göğsünü karıştırarak kızartın ve servis edin. 5 Tavayı yeniden çalıştırın ve nilüfer kökü, havuç ve yeşil biberleri kızartın, tuz ekleyin. 6 Et suyunu ekleyin ve doğranmış sebzeleri pişirin. 7 Kızartılmış doğranmış ördek göğsünü tekrar tavaya dökün, karıştırın ve tavadan çıkana kadar kızartın.