Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, arpacık soğanı, tavuk özü, zencefil, sarımsak ve sarımsak Lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin. 2 Çıkarın ve durulayın ve küçük şeritler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. 4 Wok'u ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve soğan, zencefil, sarımsakla soteleyin. 5 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 6 Lahana grubu şeffaf ve yumuşak hale gelene kadar kızartın, uygun miktarda hafif soya sosu ve rafine tuz ilave ederek kızartmaya devam edin. 7 İhtiyaç duyduğunuz kadar kızartın, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.