Malzemeler
Yapışkan pirinç
2500 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
20 kapsül
Yağsız et
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda zong yaprağı, uygun miktarda ve uygun miktarda ip
Yağsız fıstık ve yumurta sarılı köfte uygulaması 1 Yapışkan pirinci temiz suda bekletin.
2 Suyu tekrar boşaltın ve bir kenara koyun.
3 Lezzet ve rengi geliştirmek için soya sosu hazırlayın.
4 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin, yapışkan pirinci karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Zongzi yapraklarını tencereye koyun, su ekleyin ve pişirin.
6 Yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşte kaynatın.
7 Karışık yapışkan pirinç, marine edilmiş et, yumurta sarısı ve yer fıstığı hazırlayın.
8 Zongzi'yi sivri uçlu bir tüp şekline getirin.
9 Yapışkan pirinç, et, yumurta sarısı ve fıstıkları sarın.
10 Daha sonra kullanmak üzere bağlayın ve kapatın.
11 Sarılı pirinç köfteleri bir düdüklü tencereye koyun, pirinç köfteleri doldurmaya yetecek kadar su ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte çevirin ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
12 Kapağı düşük basınç altında açın, soğumaya bırakın ve yumurta sarılı domuz hamurunun tadını çıkarın.
-
- Sıcak ve Ekşi Dana Erişte
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş beyaz turp
-
- Domuz eti, lahana ve pırasa köfte
-
- Çin Frenk Soğanı ve Havuçlu Mantı
-
- Tuz ve Biber Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Lotus kökü ördek
-
- Darı Yeşil Sebzeli Yumurta Lapası
-
- Üç renk kızarmış mantar
-
- Domuz Eti ve Turplu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- İki renkli hünnap çamurlu kek
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
