Siyah mantar
130 g
Kurutulmuş soya peyniri
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, sarımsak Mantar kurutulmuş soya peyniri ile nasıl karıştırılır 1 Siyah mantarı küçük parçalar halinde yıkayın. 2 Önceden ıslatılmış tofu kabuğunu doğrayın, sarımsağı da kesin. 3 Yağ karterini ısıtın, sarımsakları bir koku için soteleyin. 4 Mantarı soteleyin. 5 Kesilmiş fasülye lor parçalarını dökün ve birlikte kızartın. 61 yemek kaşığı tuz ekleyin. 7 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve pişirin. 9 Dışarıda pişirin.