Düşük glütenli un
280 g
Takviyeler: yemeklik yağ 100g ince şeker 80g bütün yumurta sıvısı 60g karbonat 2g Şeftalili gevrek bisküvi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Düşük un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın. 3 Kaba kızartma yağı koyun. 4 Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurta karışımının tamamını dökün ve iyice karıştırın. 6 Elenmiş düşük tozu ekleyin. 7 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için lastik bir spatula kullanın. 8 Her birini 15 gram'a bölün, yuvarlayın, kurumasını önlemek için plastik sargı ile kapatın. 9 Bir top alın ve doğrudan fırın tepsisine yerleştirin. 10 Şekillendirmek için 50 gr'lık bir ay keki kullanın. 11 Sırayla bir fırın tepsisinin miktarına basın. Fırını 165 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 30 dakika pişirin. 12 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın. 13 Mühürlü tutun.