Pirinç
300 gram
pirzola
200 g
Takviyeler Havuç ve yarım kök brokoli uygun miktarda bezelye Kaburga Kavrulmuş Pirinç 1 Bir gece önceden tuz, koyu soya sosu, biber, kimyon ve istiridye sosuyla marine edin. 2 Havuç doğrayın, brokoliyi doğrayın, bezelye hazırlayın 3 Tencereye az miktarda yağ koyun, yeşil soğanı ve zencefili tencerede soteleyin. 4 Kaburgaları orta-kısık ateşte bir tencerede karıştırın. 5 Kaburgalar yağlı ve sert olana kadar karıştırın, ardından yüksek ateşte kaynatın. 6 Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. 7 Kaburgalar yumuşayana ve çorba koyulaşana kadar 50 dakika pişirin. 83 saat önceden ıslatılmış pirinci koyun. Kürekle eşit şekilde çevirin. 9 Pirincin üzerine havuç, bezelye ve brokoli yayın, üzerini örtün ve kısık ateşte pişirin. Çorba tamamen kuruyana kadar pişirin ve sorun değil.