Tavuk kanadı
280 g
Fransız Karabiber Turşusu
60 g
Aksesuarlar: uygun miktarda bal Fransız karabiber kavrulmuş bütün kanatlar 1 Bütün tavuk kanatlarını yıkayın ve suyunu silin. 2 Giysi dikmek için bir iğne 3 Bir kürdan kullanmaktan çok daha kolay olan tavuk kanatlarını kamaştırmak için kafayı bir iğne ile örtmek için bir bez kullanın. 4 Fransız biber turşusu hazır 5 Küçük bir tencereye dökün 6 Turşuyu eşit şekilde tavuk kanatlarının üzerine serpin 7 İyice dağıtın ve yarım gün marine edin. Turşuyu seyreltmek için su ekleyin ve başka bir gün marine edin. 8 Marine edilmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine koyun 9200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika pişirin, yarıya kadar çevirin ve son 5 dakika içinde balla fırçalayın.