domuz eti
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, balzamik sirke, tatlı patates tozu Minnan sirkeli domuz eti uygulaması 1 Yağsız eti yıkayın ve 3 mm kalınlığında dilimleyin. Tuz ekleyin ve eşit şekilde toplayın. 21 kaşık pişirme şarabı ekleyin. 3 Tazeliğini artırmak için bir kaşık dolusu istiridye sosu ekleyebilirsiniz. İstiridye sosu olmadan bu adım atlanabilir. 42 yemek kaşığı balzamik sirke ekleyin, sirke seviyorsanız fazladan bir kaşık ilave edebilirsiniz. Plastik eldiven giyin ve iyice karıştırın. 5 İnce parçacıklı tatlı patates tozunu çıkarın ve yağsız ete ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Yağı bir tavada ısıtın ve parça parça kızartın. Bir tarafını kızartın, diğer tarafını ters çevirin ve kızartın. 8 Kızartılmış olanlar önce servis edilebilir, yağı süzmek için emici kağıda koyun ve ardından yemeye hazır hale getirin.