Tuzlu Kurutulmuş Karides
100 gram
Yumurta
1 parça
Fıstık yağı
250 g
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda Yumuşak kızarmış tuzlu kurutulmuş karides uygulaması 1 Kurutulmuş karides hazırlayın. 2 Yumurta ve yeşil soğan. 3 Kurutulmuş karidesleri temiz suya batırın, kabuklarını soyun ve bir kenara koyun. 4 Bütün yumurta sıvısını, biraz pişirme şarabını ve tavuk tozunu kurutulmuş karidese ekleyin. 5 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Bir tavaya 250 gr yer fıstığı yağı dökün Yağ% 60 sıcakken kurutulmuş karidesleri her iki tarafı da altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın, ardından yağı alın. (Gerçek tüketim 50 gramdır) 7 Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin.