Malzemeler
lahana
500 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 5g, zencefil, 5g, şeker, 5g, sirke, 5g
Tatlı ve ekşi lahana nasıl yapılır 1 Lahana tadı güzel olmalı, kesilmemeli, elle parçalara ayrılmamalı,
2 Kaynar su altında kaynatın (suyu haşlamanın anahtarı en sıcak olanı kaynatmaktır)
3 Aynı anda hızlı tepki verin, 1/3 kaşık beyaz sirke dökün;
4 Kuru suyu kontrol etmek için hızlıca soğuk su
5 Et kullanmayı seviyorsanız, eti yeşil soğan ve zencefil ile kızartabilirsiniz, acı biber seviyorsanız, tadı daha iyi olması için biraz kırmızı biber ekleyin.
6 Taze soğanı ve zencefili soteleyin, lahana, beyaz sirkenin üçte birini, şekeri ekleyin, maksimum ateşe getirin, eşit şekilde kızartın, tuz ve kalan beyaz sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Et suyunu kullanırsanız sirke ve şekerle birlikte koyun.
7 Kontrol etmedim, bu yüzden suyum var. Bir dahaki sefere kontrol etmeyi unutma.
-
- İstiridye Soslu Mantar Köfte
-
- Korece kimchi buharda pişmiş köfte
-
- Soğanlı Dana Köfte
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga [Öğrenmesi Kolay]
-
- Ev yapımı Kung Pao Tavuk
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Minnan Sirke Domuz Eti
-
- Angelica Astragalus Çayı
-
- Yumuşak kızarmış tuzlu kurutulmuş karides
-
- Tavada pişmiş etli kereviz
-
- Acı Biber ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- patates kızartması
