Malzemeler
Yeşil fasulyeler
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, kişniş, erişte sosu, soya sosu, monosodyum glutamat, salça, kırmızı biber tozu
Barbunya fasulyesini soya sosuyla haşlama uygulaması 1 Barbunyayı suyla yıkayın.
2 Yıkanmış taze fasulyenin her iki ucundaki tendonları çıkarın.
3 Wok'u ısıtın, ısıtmak için kızartma yağı ekleyin, seçilen taze fasulyeyi dökün ve pişirin.
4 Taze fasulye hafifçe sararana kadar pişince yağı alın.
5 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın.
6 Süzülmüş çalı fasulyesini geniş bir kaseye koyun, sarımsak ve maydanoz ekleyin.
7 Bir kaşık soya sosu, soya sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Kişisel zevkinize göre biraz biber tozu ve monosodyum glutamat macunu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Deniz mahsulü congee
-
- Eski ördek çorbası
-
- Çilek armut suyu
-
- Kara Mısır ve At Nalı Siyah Tavuk Çorbası
-
- Çay ağacı mantarı ve kış kavun domuz kaburga çorbası
-
- Balıklı ızgara turp
-
- Enoki Mantarı
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Soslu jöle
-
- Maş fasulyesi filizi ile kızarmış denizanası
-
- Erişte yengeç kabı
