Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Deniz anası
250 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 gr tavuk özü, biraz susam yağı, orta yeşil soğan, 2 diş sarımsak
Denizanası maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Havuçları doğrayın, maş fasulyesi filizlerini yıkayın, tuzlu tadı çıkarmak için denizanasını ıslatın.
3 Suyu kaynatın ve denizanasına dökün, haşlayın ve çabucak soğutun.
4 Havuçları haşlayın ve kenara koyun.
5 Yağı bir tavaya dökün ve arpacık soğanı ile sarımsağı soteleyin.
6 Maş fasulyesi filizlerini dökün ve bir süre kavurun.
7 Tuz ekleyin ve şekeri kavurmaya devam edin.
8 Fasulye filizlerini yumuşatmak için derecelendirin, denizanası parçaları ve havuç parçaları ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Ardından tavuk özünü ekleyin.
10 Susam yağını dökün ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
-
- Kış Kavun ve Arpa ile Ördek Çorbası
-
- Haşlanmış siyah tavuk çorbası
-
- Otantik Kore turp kimchi
-
- Domatesli erişte çorbası
-
- Kokulu mantarlı domuz paçaları
-
- Salamura Biber Kılkuyruğu
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Kızarmış noodle
-
- Kristal jöle
-
- Tianma ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Lotus Yaprağı ile Yapışkan Pirinç Ördeği
-
- Baharatlı Yumurta
