Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga - Yemeği
"Fermente siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş domuz pirzolası, lezzetli tadı ve tadı ile Han milletinin meşhur yemeğidir. Domuz kaburga etinin birçok yönteminin en klasiği olduğu söylenebilir. Kızarmış domuz pirzolası veya tatlı ve ekşi domuz pirzolası da iyi olsa da, gerçekten sevmiyorum Tatlı et, yani yine de tuzlu tadı daha lezzetli diye düşünüyorum. En iyi kaburgaları seçin ve sadece en kaliteli kısmı ortada bırakın, malzemeler tamamen marine edilir. Buharda pişirdikten sonra zengin ve suludur. Suyu karıştırmak için kullanılır Pirinç de çok lezzetli. Aşağıdaki adımları ve malzemeleri karşılaştırarak yapılan bitmiş ürün gerçekten lezzetli ... " Malzemeler
- Yardım satırı 350 gram
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- kırmızı biber Yarım
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Fıstık yağı 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Asist 350 gram
-
2 Yıkadıktan ve kuruduktan sonra suyu küçük parçalara ayırın
-
3 Kıyılmış pirzolaları bir kaseye koyun, önce biraz nişasta suyu ekleyin
-
4 Uygun miktarda iki kaşık hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu, tuz, tavuk tozu ve bir kaşık dolusu fıstık yağı ekleyin, 20 dakika marine edin
-
5Zencefil, sarımsak, tempeh ve kırmızı biberi ayrı ayrı doğrayın
-
6 Yağı bir tencerede ısıtın ve kısık ateşte zencefil, sarımsak ve tempehi soteleyin, ardından baharatları bir kevgir ile çıkarın
-
Baharatları ve kırmızı biberi kaburga ile birlikte kaseye koyun ve iyice karıştırın
-
8 Karışık pirzolaları tabağa eşit şekilde koyun
-
9 Plakayı kaynar su dolu bir tencereye koyun ve üzerini örtün, yüksek ateşte dört dakika buharda pişirin ve ardından sekiz dakika buharda pişirin
-
10 bitmiş resim
İpuçları
1. Kaburgaları hazırlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, önce eşit şekilde tutmak için biraz nişasta suyu ekleyin, böylece kaburgalardaki su buharda pişirildikten sonra daha iyi kilitlenebilir.Bir kaşık dolusu fıstık yağı eklemek pürüzsüzlük ve hassasiyet için iyidir. 2. Kaburga marine ederken soya sosu, koyu soya sosu ve tempeh tuzludur, bu nedenle tuz miktarı mümkün olduğunca az olmalıdır 3. Küçük parçalara kesmek kolaydır ve buharlama süresi yaklaşık 12 dakikadır, eğer buharda pişirme süresi çok uzunsa et sertleşir. Peynirli Kruvasan
önceki
