Yeşil erik şarabı || İnsanlar her an uzağa bakar, aniden geriye bakar ama yeşil erik şarabı yapar - Yemeği
1. Yeşil erik, hasarlı ve küflenmiş bireyleri çıkarmak için kullanılır.Tuzlu suda yarım saat beklettikten sonra, erikleri akan suyla bir saat boyunca burukluğu gidermek için durulayın ve sonra nem kalmayana kadar doğal olarak kurutun.
2. Yeşil erik, şarabı büzmeden yapabilen sapı çıkarır ve ciltte birkaç küçük delik açar, bu da suyun ıslatma sırasında sızması için iyidir.
3. Poria, dendrobium, kavrulmuş meyan kökü ve kurutulmuş perilla yapraklarının dibine bir kat yeşil erik ve bir kat kaya şekeri koyun, ardından biraz pirinç şarabı dökün
4. Kaya şekeri birkaç gün eridikten sonra, ikinci kat yeşil erik ve kaya şekerini yayın, ardından pirinç şarabını dökün, bu adımı tüm yeşil erik, kaya şekeri ve pirinç şarabı kavanoza konana kadar iki ila üç kez tekrarlayın, mühürlenip opak bir yerde bir ay süreyle saklayın Bir yıla kadar iç
