Alıç
3 kedi
Yardımcı maddeler Kaya şekeri uygun miktarda Beyaz şeker uygun miktarda Alıç nasıl konserve edilir 1 Alıçları yıkayın ve suyu boşaltın 2 Tohumları çıkarın, önce üst kısmını çekin 3 Alıcıyı dürtmek için yemek çubuklarını kullanın 4 Diğer uca git 5 Alıcın altını daire içine almak için küçük bir kaşık kullanın 6 güzel görünüm 7 Yemek çubuklarını çekip tekrar dürtün, alt kısım da çıkar 8 Tohumları birer birer dışarı itin (uzun işlem) 9 Çekirdeksiz alıçları suya batırın 10 Alıç al, su rengini değiştirdi 11 Ocağa su koyun ve kaya şekeri ve beyaz şekeri eritin 12 Cam şişeyi ve kapağı sıcak suyla temizleyin 13 Su kaynadıktan sonra alıç içine dökün, hemen pişecektir, ocağı kapatın. 14 Hemen şişeye koyun ve kapağı kapatın.