Malzemeler
sığır eti
500 g
Aksesuarlar Yıldız anason, tuz, havuç, patates, kişniş, yemeklik şarap
Sığır eti nasıl pişirilir 1 Kanı çıkarmak için sığır etini suyla durulayın ve küçük küpler halinde kesin
2 Patatesleri ve havuçları doğrayıp kenara koyun
3 Doğranmış dana eti, kanı ve kokuyu gidermek için kaynar suda haşlanır
4 Tencereye yıldız anason, pişirme şarabı, doğranmış sebzeleri ve dana eti ekleyin, kaynatın
5 Düdüklü tencereye dökün
6 Sığır eti tendonuna göre ayarlayın, kokulu tadı seçin,
7 İyice bastırın, kokulu tavadan sonra tuz ve kişniş ekleyin
-
- Baharatlı Soya Fasulyesi Çörekler
-
- Şifon Kapkekler
-
- Hindi Dilimli Mantar Çorbası
-
- Çift Biberli Kaburga
-
- Brokoli Salatası
-
- Pomfret ile Kızarmış Erişte
-
- Hamsi Karides
-
- Lahana mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Dilinizin ucunda nefis kızarmış dana eriştesi
-
- Gao Sheng Kaburga
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu Baloncukları
