Buğday unu
150 g
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda sıcak su Bahar kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Sıcak su alın ve yavaşça una dökün ve yemek çubuklarını kullanarak una karıştırın. 3 Pürüzsüz bir hamur elde etmek için elle yoğurun ve 30 dakika bekletin. 4 Hamuru çıkarın ve uzun bir şerit halinde yoğurun. 5 İnce bir hamur haline getirin. 6 Hamurun üzerine bir kat yağ sürün. 7 Birini üst üste istifleyin, 10 deriden oluşan bir yığın yapın. 8 Nemli bir bezle örtün, tencerede suyu kaynatın, bir tabak hamurun içine koyun ve yaklaşık 8 dakika yüksek ateşte buharla çıkarıp alın.