g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kışın Enerji Paketi ~ Zengin Çikolatalı Kara Orman Ekmeği - Yemeği

Tarif, değişikliklerle birlikte i tarafından pişirilen Kara Orman rulosuna atıfta bulunuyor. Hafif krema ve yoğurt ilavesinden dolayı direk kullanılsa bile yaşlanması kolay değildir.Çok yumuşak ve lezzetli bir ekmektir. Kara Orman'dan bahsetmişken herkesin ilk izlenimi meşhur Kara Orman pastası olmalı Zengin çikolata aroması ve tatlı kremalı kek çok lezzetli. Yani bugünün ekmeği görünüş olarak benzer ama içi çikolata bakımından zengindir.Kekle karşılaştırıldığında çok yağlı ve tatlı değildir.Pişirildiğinde kokulu çikolata aromasıyla doludur. Sarhoş. Bir ısırık alın, tadı nispeten yenidir, tatlılıkta bir miktar acı vardır ve yapmak keklerden çok daha kolaydır. Çikolata kontrolünü denemelisiniz ~~ Tarif beşlik bir miktardır. Ben 5 küçük denizaltı kalıbı kullandım, kağıt kalıp da kullanabilir ya da yuvarlak hale getirebilirsiniz, neyse kalıbın şekli serbestçe seçilebilir. Yapmadan önce ipuçlarını okuyun. Yüksek glütenli un (Waque Commune) 250 gram Kakao Tozu (Favrona) 15 gram Pudra şekeri 40 gram tuz 3 gram Hafif krema 45 gram Ev yapımı şekersiz yoğurt 55 gram Su 85 gram Kuru maya 3 gram Tereyağı 20 gram Bitter çikolata çekirdekleri (veya çikolata parçaları) 40 gram Yüzey dekorasyonu Yumuşatılmış tereyağı (yaklaşık 20 gram) Doğru miktar Çikolata parçaları (yaklaşık 40 ila 50 gram) Doğru miktar Kakao tozu (veya pudra şekeri) Doğru miktar

Tereyağı, tuz ve çikolata fasulyesi hariç tüm malzemeleri genişleyene kadar yoğurun, tereyağı ve tuz ekleyip gerinceye kadar yoğurun, ardından çikolata çekirdeklerini ekleyip son iki dakika iyice yoğurun.

Boyutunu ikiye katlamak için yaklaşık 28 derecede fermente edilmiştir. Geri tepmeden veya çökmeden delikler açın.

Bu sırada çikolata parçalarını hazırlayın Çikolatayı direk kazımak için bu tür bir planya kullanabilirsiniz.Ayrıca çikolatayı bir tabakta eritip bir kaşıkla çikolatayı kazıyabilirsiniz, zahmetli ama etkisi daha iyi.

Bir turun sonunda, havalandırmadan sonra 5 parça eşit olarak bölünür, yuvarladıktan sonra 10 ila 15 dakika dinlenin.

Hamuru açın.

Kolluğu sarın ve sıkın.

Kapatıp kalıbın içine koyun veya bir kağıt kalıp kullanın.

Boyutu ikiye katlamak için yaklaşık 38 derece sıcak ve nemli bir yerde fermente edin.

Alt tabakayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Yangın süresi kendi fırınınıza göre ayarlanır.

Izgara ağını fırından çıkarın ve el sıcaklığına soğumaya bırakın.

Ardından yumuşatılmış tereyağı sürün. Tereyağı eritilmez veya yumuşamaz, ikinci atışta aynı zamanda tereyağını yumuşatabilirsiniz.

Çikolata parçacıklarıyla batırın.

Kakao veya pudra şekeri serpin ve lezzetli kara orman ekmeği hazır!

Bir ısırık, çok lezzetli!

Fırıncılık Değişim QQ Grubu: Mutfakta Tost Grubu 255252486 Herkesin dikkatine hoş geldiniz Sina Weibo: Leibaobao00 WeChat herkese açık hesap: Lei bebeğin küçük atölyesi Sorularınıza cevap vermek kolay