g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel zencefilli kurabiye adam kurabiyeleri - Yemeği

Yıllık geleneğim zencefilli kurabiye adam tarifini güncellemektir. Zencefilli kurabiye farklı baharat aromalarıyla doludur: zencefil, tarçın, karanfil vb. Noel için hiçbir şey yoktur ama basit bir Kurabiye Adam olmadan yaşayamazsınız! Bu bisküvi yarı çıtır ve yarı yumuşaktır, çok tatlı değildir, basittir ve yapımı kolaydır.Bir arkadaş için hediye olarak çok iç açıcıdır, Mutlu Noeller! My Weibo: Pişirme Ustası_ Blogum: https://www.kaodexiang.cn Tereyağı 80 gram esmer şeker 50 gram Çok amaçlı un 230 gram tuz 1/4 çay kaşığı Toz tarçın 1 çay kaşığı Tarçın Tozu 2 çay kaşığı karbonat 4 gram Karanfil tozu 1/4 çay kaşığı Siyah pekmez / şurup 70 ml Yumurta 1 parça

Tereyağını yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın, ardından bir yumurta ve siyah pekmez koyun, iyice karıştırın

Un, kabartma tozu, zencefil tozu, tarçın tozu, karanfil tozu ve tuzu eleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın. Hamuru iki parçaya ayırın, streç film ile sarın ve en az bir saat buzdolabında bekletin (hamur yapışkan)

Hamurun bir kısmını çıkarın, pişirme kağıdına koyun, üzerine biraz un serpin ve ardından üzerine bir parça pişirme kağıdı koyun, yaklaşık 3 mm dilimler halinde açın (hamur çok nemliyse, hamurun kontrolünü kolaylaştırmak için daha fazla un ekleyin )

Kurabiye kalıbındaki zencefilli kurabiyeyi yazdırın, pişirme kağıdıyla kaplı bir tavaya koyun, önceden ısıtılmış 170 ° C'lik bir fırına koyun ve yaklaşık 7-9 dakika pişirin. Bisküvileri fırın tepsisinde beş dakika bekletin, ardından soğuması için soğuk rafa yerleştirin.