Taze sarımsak alın, kirli cildi ve kökleri temizleyin
Sarımsakları soyun ve yağsız ve susuz bir kavanoza koyun.
Beyaz sirke, şeker, tuz hazırlayın
Önce şeker ve tuzu koyun, damak tadınıza göre uygun şekilde ekleyin.
Beyaz sirke dökün, beyaz sirke sarımsağa batırılmalıdır.
mühür
Serin ve kuru bir yerde saklayın
Yaklaşık yarım ayda yenebilir, süresi ne kadar uzunsa tadı o kadar iyidir.