Malzemeleri hazırlayın
Taze zencefil filizleri yıkanır ve su kontrollüdür
Yumuşak beyaz şekeri kaynar suyla eritin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Zencefil tomurcuklarını daha sonra kullanmak için dilimleyin
Kesilmiş zencefil dilimlerini tuza koyun ve bir saat marine edin, zencefilli suyu dökün ve suyla durulayın ve kenara koyun
Kurutulmuş tatlıyı elma sirkesi ve 9 pirinç sirkesi ile karıştırın, suyunu ayarlayın ve bir kenara koyun
Yedek zencefil dilimleri olan bir kaba dökün ve yemekten önce 12 saat buzdolabında bekletin.
Bitmiş ürün, öğrendin mi?