Malzemeler
un
300 gram
Kore acı sosu
25 g
Domuz ipi
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 15g
Kore biber sosu ve domuz ipi keki yöntemi 1 Uygun miktarda un dökün, suyla karıştırın ve son olarak bir topak halinde yoğurun, ardından yüzeyin kurumasını önlemek için plastik bir örtü veya nemli bir bezle örtün
2 Eriştelere dokunmamak için erişte masasına biraz un koyun ve üzerine bastırın ve uyanmış erişteleri üstüne koyun
3 Hamuru daha fazla yoğurun, ellerinize değmeyene kadar yoğurun ve ardından bir pastanın içine bastırın
4 Bir oklava ile açın ve yuvarlarken rulo yapın, böylece daha da büyür
5 Büyük yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın
6 Arpacık soğanı, domuz ipi, Kore acı sosu hazırlama
7 Kıyılmış yeşil soğan
8 Kore acı sosunu açıp tadına baktım, hala biraz baharatlı ama tadı çok güzel
9 Büyük yuvarlak pastanın üzerine biraz yağ serpin, ardından Kore acı sosunu yağın üzerine koyun.
10 Ortasına daldırmak için kenarını kullanın ve erişteleri acı sosla batırın
11 Sonra domuz ipini ve doğranmış yeşil soğanı eşit şekilde üstüne serpin
12 Sonra bir ucundan uzun bir şerit haline getirin
13 Sonra küçük parçalara ayırın
14 Sonra her iki tarafını da sıkın ve ardından küçük, yuvarlak bir kek oluşturmak için her iki taraftan ortaya doğru bastırın
15 İnce, yuvarlak bir kek haline getirmek için oklava kullanma
16 Önce tencereyi ısıtın
17 Daha az yağ varsa, tencereyi kaldırın ve çevirin, böylece yağ tencerenin dibine dolsun
18 Yağ sıcakken, krepleri üstüne koyun ve yavaş ateşte pişirin
19 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin
-
- Amaranth ve Yumurtalı Yumuşak Bisküviler
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Yeşil bambu filizleriyle kızarmış jambon
-
- Şekerli Ekmek
-
- Yosunlu Taze Sebzeli Tost Rulo
-
- Fesleğenli kızarmış istiridye
-
- Kızarmış domuz çöreği
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Soslu Kızarmış Deniz Sazan
-
- Soslu Kavrulmuş Patlıcan
-
- Kızarmış istiridyeler
