Yeşil bambu çekimleri
500 g
jambon
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, tavuk, tavuk Yeşil bambu filizleriyle kızarmış jambon uygulaması 1 Yeşil bambu filizleri hazırlayın. 2 Yeşil bambu filizlerini soyun ve yıkayın. 3 Jambonu dilimleyin. 4 dilim yeşil bambu filizleri. 5 Soğanı doğrayın ve zencefili kıyın. 6 Tencerede sıcak suyu kaynatın ve az miktarda tuz ekleyin. 7 Yeşil bambu filizlerini suda kaynatın. 8 Çıkarın ve boşaltın. 9 Bir tavayı ısıtın, soğan ve zencefil ekleyin. Wok'ta kızartmak. 10 dilim jambon koyun. 11 Düşük ısıda, karıştırarak kızartın, aroma için karıştırarak kızartın. 12 Sonra beyazlatılmış yeşil bambu filizlerini ekleyin. Ateşe dönün ve kızartın. 13 Tuz koyun. 14 Tavuk esansı ekleyin. 15 Eşit olarak karıştırıp kızartın.