erişte
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 ıspanak, yeşil soğan, kuru karides kabuğu, kıyılmış zencefil, yumurta, 2 adet biber Yeşil soğan ıspanaklı erişte nasıl hazırlanır 2 Ispanak yıkayın 3 doğranmış domates Tavaya 4 yumurta 5 Altın kahverengiyi karıştırarak kızartın ve 6 Tencerede biraz baz yağ bırakın, zencefil, domates ekleyin ve kavurun 7 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, karides kabuğu ekleyin 8 Uygun miktarda su ekleyin 9 Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin 10 Erişte sekizinci olgunlaştığında çırpılmış yumurtaları ekleyin. 11 Yıkanmış ıspanağı koyun 12 Marine edilmiş yeşil soğanı içine dökün 13 Bir kase kokulu yeşil soğan ıspanaklı erişte